Au Passage
Nous ouvrons les réservations un mois à l’avance.C'est notre rythme depuis toujours avec amour et un peu de patience.
Bienvenue chez nous
Il y a plus de quinze ans, Au Passage ouvrait ses portes. Depuis, on cuisine, on débouche des bouteilles et on partage de beaux moments.
En cuisine, le chef Minwoo Lee, son second Jean-Baptiste Cabassut et leur équipe imaginent chaque jour une cuisine de saison en petites assiettes, élaborée à partir de produits frais. Une cuisine libre, précise et généreuse, portée avant tout par le plaisir du partage.
En salle, Léo et Lucas, sommeliers, vous accompagnent dans la découverte de leur sélection de vins naturels. Sam est derrière les cocktails, Carolina, notre rayon de soleil venu du Mexique, apporte son énergie communicative, et toute l'équipe vous accueille avec le sourire. À la tête de la maison, Audrey et Jean-Charles veillent à faire d'Au Passage une maison où l'on se sent bien.
Une cuisine sincère, des vins vivants et une équipe qui aime recevoir.
On espère surtout vous donner envie de revenir.
À vite, bisous.
