Au Passage & Au Petit Passage
Nous ouvrons les réservations un mois à l’avance, avec amour et un peu de patience.
Bienvenue chez nous
Au Passage
1 bis Passage Saint-Sébastien, Paris 11
Des petites assiettes toujours aussi inspirées depuis 2011,
du vin nat’ dans une ambiance mi‑Punk mi‑Précise !
Chef : Minwoo Lee.
Nous sommes ravis de vous présenter notre seconde adresse :
Au Petit Passage
8 rue de la Main d’Or, 75011 Paris
C’est pas la taille qui compte !
Jean‑Charles vous accueille avec énergie et douceur ou pas, sert du vin nat’ et des petites assiettes comme Au Passage.
Nous sommes heureux d’accueillir en résidence chez nous, jusqu’au 25 juillet 2026, Balthazar Gonzalez, plus jeune chef étoilé de France et fondateur d’Hedone. Il nous offre une cuisine libre, créative et profondément saisonnière, guidée chaque jour par son inspiration du moment.
À vite Bisou
