Au Passage

Au Passage | Paris

❤️ Willkommen bei uns ❤️

Das Au Passage hat seine Türen vor über fünfzehn Jahren geöffnet.
Seitdem kochen wir, lassen die Korken knallen und teilen wunderbare Momente miteinander.
In der Küche kreieren Küchenchef Minwoo Lee, sein Sous-Chef Jean-Baptiste Cabassut und ihr Team täglich ein Menü aus kleinen, saisonalen Gerichten und frischen Zutaten. Ihr Kochstil ist frei, präzise und großzügig – vor allem aber geprägt von der Freude am Teilen.
Im Gastraum führen Sie die Sommeliers Léo und Lucas durch ihre Auswahl an Naturweinen. Sam kümmert sich um die Cocktails, Carolina – unser Sonnenschein aus Mexiko – bringt ihre ansteckende Energie ein, und das gesamte Team empfängt Sie mit einem Lächeln. Audrey und Jean-Charles sorgen dafür, dass Sie sich im Au Passage wie zu Hause fühlen.
Authentisches Essen, lebendige Weine und ein Team, das Gastfreundschaft liebt.
Vor allem aber hoffen wir, dass Sie gerne wiederkommen.

Bis bald – alles Liebe.

Reservierungen nehmen wir einen Monat im Voraus entgegen. Diesen Rhythmus pflegen wir schon immer – mit Liebe und ein wenig Geduld.