Au Passage

Au Passage | Paris

❤️ Vítejte u nás doma ❤️
Podnik Au Passage otevřel své dveře před více než patnácti lety.
Od té doby tu vaříme, otevíráme lahve a sdílíme společně krásné chvíle.
V kuchyni šéfkuchař Minwoo Lee, jeho zástupce Jean-Baptiste Cabassut a jejich tým připravují denní menu složené z menších sezónních pokrmů z čerstvých surovin. Je to styl vaření, který je nespoutaný, precizní a štědrý – a který především pohání radost ze sdílení.
V placu vás výběrem naturálních vín provedou sommelieři Léo a Lucas. O koktejly se stará Sam, nakažlivou energii přináší Carolina – naše sluníčko z Mexika – a celý tým vás přivítá s úsměvem. Audrey a Jean-Charles dbají na to, abyste se v Au Passage cítili skutečně jako doma.
Autentické jídlo, živá vína a tým, který miluje pohostinnost.
Především však doufáme, že se k nám budete chtít vracet.

Brzy na viděnou – s láskou.

Rezervace otevíráme s měsíčním předstihem. Je to rytmus, kterého se držíme odjakživa – s láskou a trochou trpělivosti.